Velkommen indenfor til et fællesskab af smagsoplevelser, passion og lidenskab for den ældgamle drik - gudernes drik: mjød.
Sammen udforsker vi mjødens fortryllende verden og bidrager til at udbrede viden og smagsoplevelser på markeder og begivenheder.
Efter nogle år med dyb passion og dedikation til at formidle, præsentere og sælge mjød for diverse virksomheder, har jeg nu valgt at tage det næste skridt og etablere min egen virksomhed under navnet Bivin.
Min fascination for mjød går langt ud over blot at se den som en drik. Det er en ældgammel kunstform, en skatkiste af historie og smag, som jeg brænder for at dele med andre. At kunne formidle dens unikke kvaliteter, tilbyde smagsprøver og skabe mindeværdige oplevelser har været hjertet i mit arbejde.
Gennem årene har jeg haft privilegiet af at udforske mange forskellige markeder, primært på Sjælland, hvor jeg har haft faste stande ved ikoniske steder som Runde Tårn. Disse oplevelser har ikke blot styrket min forståelse for markedet, men også bekræftet min lidenskab og tro på mjødens uendelige potentiale.
Nu, med Bivin, ser jeg frem til at forfølge denne passion på min egen måde og fortsætte med at dele den gyldne drik med verden.
Mjød faktisk er en af verdens ældste alkoholiske drikke. Det er blevet brygget og nydt i årtusinder og har en historie, der strækker sig tilbage til oldtidens civilisationer som de nordiske, keltiske og egyptiske kulturer. Mjødens rige historie og komplekse smagsnuancer gør den til meget mere end bare en drik - den er en tidsmaskine til fortiden og en kilde til fascination for nutidige bryggere og nydere.
Jeg stræber efter at forene det bedste af dansk mjød. Hvis du repræsenterer en ny dansk leverandør, vil jeg gerne invitere til en dialog om mulighederne for et frugtbart samarbejde. Udover at fremhæve og promovere jeres enestående produkter, deler jeg også den rige historie bag mjøden gennem historisk formidling og direkte salg.
Mit fokus ligger på at opbygge solide partnerskaber, hvor begge parter trives og drager fordel af samarbejdet. Jeg tror på værdien af gensidig respekt, klar kommunikation og ærlige aftaler, der skaber en positiv oplevelse og bæredygtige resultater for os begge.
Gennemse og udforsk nuværende leverandører, som er med til at skabe glæde, kendskab og viden omkring mjød
Kongebryg • JH Arrangementer • Engestofte Gods • Kronborg Slot • Træboden Rødvig Stevns • Holmegård Glasværk • Kragerup Gods • Newfair • InterComp Danmark • Compassfairs • Birkegårdens Haver •
Forum Loppemarked • Køges Kræmmer & Loppemarked • Loppemarked Sorø • Vestegnens Kræmmermarked • Roskilde Kongres Kræmmermarked • Ballerup Kræmmerfestival • Slagelse Kræmmer & Loppemarked • Bellahøj Kræmmermarked • Danish Outdoor Festival • Døllefjelde Musse Marked • Fransk Forår Præstø • Københavns Historiske Marked • Søby Marked • Sørby Marked • Dragør Marked • Jægerspris Marked • Danehof Nyborg • Fantasyfestival • Mørkøv Kræmmermarked • Hillerød Livsstilsmesse
Asien, og særligt Kina, er et af de ældste dokumenterede oprindelsessteder for mjød? Arkæologiske fund har vist, at kineserne begyndte at fremstille mjød så langt tilbage som for over 9.000 år siden. Denne gamle tradition fortsætter stadig i dag, hvor mjød anses for at være en vigtig del af kinesisk kultur og historie.
Brænder du for at udbrede kendskabet til dit mjødprodukt? Drømmer du om at skabe et mindeværdigt arrangement, der fejrer mjødens fortryllende verden? Jeg står klar til at støtte dig i disse ambitioner og hjælpe med at gøre dem til virkelighed.
Lad os sammen skabe en oplevelse, der ikke kun fortryller smagsløgene, men også beriger sjælen. Kontakt mig i dag, så vi kan begynde at forme og forfine dine planer.